Le biscuit congolais

Recettes et trucs pratiques sur la cuisine congolaise.

Le biscuit congolais

Message par Niaou » Ven 28 Oct, 05 3:39

Le biscuit congolais est un biscuit à base de noix de coco.
Recette

Ingrédients
150 grammes de sucre
125 grammes de noix de coco
2 blancs d'oeuf

Préparation
Mélanger les blancs d'œufs et le sucre.
Les faire chauffer au bain-marie.
Lorsque le mélange est bien chaud, incorporer la noix de coco.
Parfumer
Sur un support beurré, disposer la pâte en tas.
Mettre dans le four à feu doux (environ trois quart d'heure).
:luv33
Niaou
 

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